תפריט הדרל'ה-
ראשונות
חציל קלוי סלסה עשבי תיבול וטחינה גלילית, שום קונפי ושמן זית ₪42
בומב שמפיניון פטריות מוקפצות בתיבול אוריינטלי, נגיעות סומק אורגנו ושום ₪45
קרפצ'יו פילה בקר חומץ בלסמי, מלח ים, פלפל גרוס ושמן זית כתית מעולה ₪62
סביצ'ה דג ים נתחי דג ים כבוש בשמן זית, כוסברה, לימון, בצל, מלח גס ופלפל שחור ₪65
הסלט של הדרל'ה פטרוזיליה, כוסברה, בצל סגול, סלרי, חמוציות ופיצוחים ₪65
כתם סגול מניפת סלק ,כמון, קשיו וסלסה ורדה ₪45
סלט גינה חסות, עלים רעננים, נבטים, פירות העונה, שרי ובצל סגול ברוטב וויניגרט ₪56
סלט ירקות גלילי קוביות מלפפון, עגבנייה, בצל סגול, פטרוזיליה קצוצה, שמן זית, מלח וסומק ₪48
לחם הבית בליווי שמן זית, חומץ בלסמי ומלח גס ₪18
עיקריות
ריזוטו ריזוטו בקרם קוקוס, פטריות אקזוטיות וכמהין קיץ שחורות ₪99
קריספי סלמון פילה סלמון במעטפת שומשום פריך וירקות קלויים ₪92
מתנת הים דג ים בגריל מוגש בליווי ירקות קלויים ₪120
אנטריקוט סטייק אנטריקוט משוייש ותפוח אדמה פריזאי ₪155
פילה בקר מדליוני פילה בקר צרובים בגריל, תפוח אדמה מדורה ובצל שרוף ₪170
סטייק פרגית בתיבול אוריינטאלי, תפוח אדמה וירקות קלויים ₪88
תאוות בשרים זוגית רצועות אנטריקוט, נתחי פרגית ומדליוני פילה בקר כמו שהשף אוהב ₪350
המבורגר ילדים 160 גרם קציצה עסיסית, חסה, עגבנייה, ובצל בתוספת צ'יפס ₪65
מנת ילדים נודלס ורצועות חזה עוף ברוטב טריאקי/ שניצלונים וצ'יפס ₪45
קינוחים
סופלה שוקולד חם, מלבי קוקוס ופירות יער, סורבה פירות העונה, קראמבל ₪35
שתייה קלה ₪14
בירה מהחבית 1/3- קרלסברג/ טובורג 25 ₪, ווינשטפן ₪35
הדרל׳ה תפריט באנגלית - English Menu
תפריט שרינג יחודי - חווית חושים גלילית
הדרל'ה שמחה לארח אתכם בתפריט שרינג מגוון המאחד את מיטב המנות הראשונות שיוגשו למרכז שולחן עיקרית מתפריט המסעדה וקינוח זוגי על השולחן: קנקן לימונענע, לחם הבית, חציל קלוי, סלט גינה ברוטב ויניגרט, קרפצ'יו סלק, עיקרית לסועד מתפריט העיקריות, לקינוח – סופלה שוקולד חם אפוי בתנור בליווי גלידה ₪200 לסועד